Los menús en papel se deben imprimir con regularidad, se desgastan, se ensucian o el menú cambia. Con los menús digitales, esos gastos de impresión se pueden evitar.
Traducir un menú a tantos idiomas como sea necesario es sencillo y no implica ningún costo extra de impresión
Los clientes no necesitan esperar a que el camarero les lleve el menú y los trabajadores pueden entonces concentrarse en llevar la comida o bebida en lugar de estar explicando los elementos del menú a los clientes que vayan por primera vez.
Con los menús digitales, hay prácticamente un espacio ilimitado para ilustrar y describir cada elemento del menú, lo que facilita las decisiones de los clientes sin depender en las explicaciones de los camareros
Con el distanciamiento social como nueva normalidad y siendo los menús físicos uno de los elementos más manipulados en los restaurantes y que nunca son desinfectados, el cambio hacia los menús digitales elimina el hecho de que los clientes tengan que tocar algo que fue también manipulado por otros clientes
Un menú digital interactivo que tiene recomendaciones sobre extras a agregar y también sugerencias de maridaje aumenta las oportunidades de incrementar las ventas y de realizar ventas cruzadas, dado que los clientes no se sienten presionados por el camarero para ordenar más elementos
Dado que los menús digitales pueden ser actualizados instantáneamente, también pueden mostrar información en tiempo real sobre los productos disponibles. Los elementos del menú se pueden agregar, reordenar, quitar o marcar como no disponibles, lo que evita generar confusiones en los clientes y aumenta la satisfacción de los mismos.
Un menú digital interactivo proporciona visibilidad y la posibilidad de reaccionar al accionar de los clientes, recopilando datos sobre los elementos del menú que los clientes han considerado previo a realizar la orden. También permite medir la satisfacción de los clientes al solicitarles que dejen comentarios o un «me gusta».
La preferencia creciente por leer en las pantallas es algo de todas las generaciones. Los menús no son la excepción. Para mantenerse competitivos, incluso en el caso de los restaurantes más conservadores y que se resisten al uso de la tecnología, han reemplazado sus menús impresos con alternativas del Siglo XXI.
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